Oktoberfest
Nuevo estilo incorporado a los ya tradicionales de Cerveceria Artesanal Parapapoto, estilo de origen Aleman , elaborado para el festival Octoberfest.. Este es uno de los estilos clásicos de malta, con un sabor a malta que a menudo se describe como suave, complejo y elegante, pero nunca empalagosa. Origen se le atribuye a Gabriel Sedlmayr,basado en una adaptación del estilo de Viena desarrollado por Anton Dreher alrededor de 1840.
Por lo general es elaborada en la primavera, que marca el final de la temporada tradicional de elaboración de la cerveza y se almacena en cuevas o bodegas frías durante los meses cálidos del verano. Servido en otoño en medio de las celebraciones tradicionales. versiones alemana.
Las versiones alemanas son generalmente de color naranja-color ámbar, y tienen un carácter a malta tostada distintivo